アワビ

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  撮影日：1月12日

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  撮影日：1月12日

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  撮影日：1月12日

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  撮影日：7月5日

夏の暑い時期が旬となります。
コリコリした硬い食感と、貝特有の旨苦味があります。
食べ方は、刺身、ワサビ醤油和え、酒蒸し、ワイン蒸し、ステーキ等です。

• サイズ
• 約20cm前後

• 出荷時期
• • • 1月
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  • • 2月
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