三崎の鮮魚

ウスバハギ

  • 撮影日:11月25日

夏から秋にかけて旬となっています。
血合いがなく、透明感があり非常にあっさりとしています。
食べ方は、刺身、煮物、唐揚げ、フライ、ムニエル、煮付け等です。

  • サイズ
  • 約60~75cm
  • 出荷時期
      • 1月
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      • 2月
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      • 3月
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      • 4月
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