三崎の鮮魚

松輪サバ

  • 撮影日:11月15日

晩夏から初秋にかけてが旬となります。
ぷりぷりとした食感で、とても脂がのっています。
サバの中でも高級品とされています。
食べ方は、バッテラ、〆サバ、タタキ、塩焼き等です。

  • サイズ
  • 約40cm~50cm
  • 出荷時期
      • 1月
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      • 2月
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