カマス

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  撮影日：11月13日

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  撮影日：11月9日

晩秋から春にかけてが旬です。
脂がのった上品な白身です。
食べ方は、刺身、煮物、塩焼き、干物、天ぷら、酒蒸し・ホイル焼き等の蒸し物、唐揚げなどです。

• サイズ
• 約30cm～50cm

• 出荷時期
• • • 1月
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  • • 2月
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