三崎の鮮魚

メジマグロ

  • 撮影日:6月19日

秋から冬にかけてが旬です。
本マグロより脂のりが少ないが、あっさりしています。
食べ方は、刺身、茶漬け、たたき、づけ、カルパッチョ、角煮、照り焼き等です。

  • サイズ
  • 約50cm前後
  • 出荷時期
      • 1月
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      • 2月
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