マゴチ

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  撮影日：11月15日

初夏から秋にかけてが旬ですが、年中美味しいとされています。
透明感のある白身です。
食べ方は、刺身、鍋物（ちり）、煮付け、天ぷら、塩焼き、ムニエル、フリッター等です。

• サイズ
• 約30cm～60cm

• 出荷時期
• • • 1月
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  • • 2月
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